新北市健康三寶-黑糖西米露地瓜湯

Name: 新北市健康三寶-黑糖西米露地瓜湯 by 凱莉兔
Ingredients: 新北健康三寶甘藷 1顆; 黑糖 適量; 西谷米 適量

描述

地瓜的養份十分充足，同時擁有豐富的纖維質有助於排便和代謝體內不好的宿便，而且可清除微細血管中的廢物，是非常好的食物。來碗黑糖西米露地瓜湯排毒養身，不論冰的或熱的都營養好吃♥

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食材

新北健康三寶甘藷

1顆
黑糖

適量
西谷米

適量

步驟

地瓜(三芝57號黃心甘藷)洗淨後去皮切塊，水蓋過地瓜，外鍋放1杯水後蒸熟
取一半的地瓜、地瓜湯放入湯鍋，再加一些水煮滾後轉小火加入適量的黑糖，熄火放涼
另一湯鍋待水滾後放入西谷米煮約10分鐘(西谷米會慢慢變透明)，將西谷米取出放入冰水冰鎮一下後取出會更Q，西谷米與黑糖地瓜混和即可

小撇步

新北市健康三寶網站
http://healthy-fresh.vl.com.tw/

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2013/09/07 發表

凱莉兔 270 食譜 1.6 萬 粉絲

為了2.5斗米折腰，但身心靈可不能夭折，分享簡單上手+健康好吃的料理，大家一起快樂動手cook，在廚房發現屬於自己的小確幸吧^^ ♥【凱莉兔のblog】 http://mikkelly.pixnet.net/blog ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

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