人妻的廚房--醬燒金針冬瓜
份量
3
人份
時間
20
分鐘
熱量
-
1熱油鍋後將大蒜、薑絲爆香後加入糖、醬油、水，煮到滾，接著把冬瓜平均擺在鍋子裏（平均受熱，不要疊）。
-
2接著把金針菇舖在冬瓜上，然後灑上白糊椒適量，後後上蓋，等約十分鐘後（注意水量，不要焦鍋，不夠再加水）。
-
3如果冬瓜沒軟把冬瓜翻面一下，再上蓋等五分鐘左右，起鍋前可以灑些蔥花美麗一下。
討論共 0 則