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Mickey Chang
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醬燒滷冬瓜~~~^-^(素食)

醬燒滷冬瓜~~~^-^(素食)

描述

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

337 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 冬瓜切成適當的大小~~備用! 胡蘿蔔切成片狀~備用!! 豆干切成丁狀~備用! 鮮香菇切成片狀~備用!

  • 起一油鍋~~放入鮮香菇爆香~再放入冬瓜&胡蘿蔔&豆干&一碗水~快速翻炒~加入鹽.味精.五香粉.黑胡椒粉.香油.黑麻油.醬油.黑醋.糖等調味料~拌勻翻炒~讓所有食材融合~~^-^

  • 直至湯汁呈現金褐色~~冬瓜出水&胡蘿蔔軟化~即可起鍋~完成這道清爽又美味的醬燒滷冬瓜~~~^-^

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