百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
大翁養生廚房
110 食譜 688 粉絲

素五穀飯碗粿

素五穀飯碗粿

描述

將催芽的糙米,紅糯、燕麥、蕎麥、小米煮熟的飯,加入再來米粉製成碗粿,吃得到濃濃的雜糧香氣,口感營養更好,也更好消化,對容易脹氣及腸胃不好的人,才能好好的享用

108 說讚

食材

配料

步驟

  • 全部材料

    全部材料

  • 配料洗淨,香菇、素碎肉泡軟,蘿蔔乾泡去鹽份、香菇、蘿蔔乾、紅蘿蔔切丁

    配料洗淨,香菇、素碎肉泡軟,蘿蔔乾泡去鹽份、香菇蘿蔔乾紅蘿蔔切丁

  • 鍋中入油,將作法1,倒入拌炒均勻,加適量醬油、白胡椒粉,拌炒香即可起鍋備用

    鍋中入油,將作法1,倒入拌炒均勻,加適量醬油、白胡椒粉,拌炒香即可起鍋備用

  • 在來米粉過篩,放入容器,加水拌均,再加入五穀糙米飯攪拌均勻

    在來米粉過篩,放入容器,加水拌均,再加入五穀糙米飯攪拌均勻

  • 將作法3放入鍋中,拌炒至米漿糊狀,填入碗中約8分滿,上面鋪上作法2配料,放蒸鍋中大火蒸約20~25分鐘至熟即可。 PS:可以用筷子插入,探測是否已熟,(取出時若不沾黏即表示熟)

小撇步

詳細食譜>>
http://blog.xuite.net/a2659727/enzyme/85453010

9,552 瀏覽
avatar
大翁養生廚房 110 食譜 688 粉絲

德根養生蔬食園地【部落格】↓↓↓↓ http://blog.xuite.net/a2659727/enzyme (歡迎大家一起來養生:D) 德根養生蔬食園地【FB粉絲頁】↓↓↓↓ https://www.facebook.com/dergen123 (歡迎各位朋友來逛逛)^^

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 蒸蛋 糖葫蘆 玉米濃湯 番茄 高麗菜 糖醋排骨 炒麵 娃娃菜 瓜仔肉 三杯雞 南瓜 豆腐 花椰菜 番茄炒蛋 馬鈴薯 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 雞肉 餅乾 涼拌小黃瓜 炒飯 排骨 酸辣湯 香菇雞湯 滷肉 台式泡菜 竹筍 茄子 雞湯 白菜滷 早餐 義大利麵 高麗菜飯 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 四季豆 粽子 家常菜 湯麵 雞胸肉 杏鮑菇 鮭魚 菠菜 地瓜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 金針菇 櫛瓜