【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】蕃茄蛤蜊麵


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新鮮的蕃茄、鮮美的蛤蜊,吃的到太陽與海的溫潤滋味。

熱量
食材
20顆
1大匙
30CC
一顆
三片
適量
  • 1
    一鍋水加一中匙塩,滾後加入義大利麵條煮至適當熟度
  • 2
    1小匙橄欖油起鍋,爆香蒜頭,再加入蛤蜊略炒,倒入白酒悶 蛤蜊開時,用夾子先夾起備用,湯汁加入番茄醬汁煮滾濃縮
  • 3
    義大利麵條加入醬汁,再加入蛤蜊拌勻待收汁加入九層塔,鹽,胡椒, 橄欖油即可
小撇步

大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
https://www.facebook.com/jasonman0607?ref=hl

Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01

2013/08/30 發表 1.1 萬 瀏覽
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請問一下番茄要怎麼使用?謝謝!

7 years ago

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