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Shu Ya
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【木耳炒蛋】

【木耳炒蛋】

描述

木耳營養豐富,蛋白質含量是牛奶的6倍,因此被稱為「素中之葷」,礦物質、維生素和纖維素含量也不少,今天就來做這道簡易的家常菜吧!

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋打散,加入鹽、花、胡椒粉調味,熱油鍋炒至7分熟,即可盛起,維持蛋的嫩度。

  • 木耳撕碎,加花拌炒。再加入1. 拌炒一會兒。

  • 淋上些許醬油調色、調味即可盛盤上桌囉!

小撇步

不會失敗的簡易家常菜,可以試做看看,營養又好吃! ^^

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留言

共 3 則
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  • 徐舒菲
    徐舒菲

    今晚我也來炒炒看💖 可加薑絲嗎?

  • Vincent Tseng
    Vincent Tseng

    感覺不錯吃 ~^^

  • 好吃嗎? ^^

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