Shu Ya 22 食譜 26 粉絲 追蹤 【木耳炒蛋】 描述 木耳營養豐富,蛋白質含量是牛奶的6倍,因此被稱為「素中之葷」,礦物質、維生素和纖維素含量也不少,今天就來做這道簡易的家常菜吧! #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #菌藻 #菇類 #木耳 919 說讚 19 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 木耳 五朵 雞蛋 2個 鹽 少許 蔥花 斟酌 胡椒粉 少許 醬油 少許 步驟 雞蛋打散,加入鹽、蔥花、胡椒粉調味,熱油鍋炒至7分熟,即可盛起,維持蛋的嫩度。 木耳撕碎,加蔥花拌炒。再加入1. 拌炒一會兒。 淋上些許醬油調色、調味即可盛盤上桌囉! 小撇步 不會失敗的簡易家常菜,可以試做看看,營養又好吃! ^^ 2.8 萬 瀏覽 2013/08/27 發表