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Juan Juan Liao
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地瓜拔絲

地瓜拔絲

描述

夏日地瓜盛產.甜度又夠.地瓜對身體幫助很多.做個甜點.地瓜拔絲.好吃.又簡單.

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 地瓜削皮切塊.

  • 起油鍋 把地瓜'放下去炸.炸到金黃撈起

  • 鍋裡留一點油 2.5大匙糖. 1大匙水 用中小火一直炒糖 炒到糖化了 白色的糖炒到變金黃色 就可以把地瓜放下去.灑白芝麻

  • 準備冰水.把地瓜過一下水.外皮會很脆.香甜!

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Juan Juan Liao 65 食譜 184 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 抱歉已更正~~謝謝你^^

  • Eileen Wang
    Eileen Wang

    地瓜炸熟後就成了芋頭嗎?

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