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滿滿海味~超級順口^^

食材
小蝦仁
半碗
小花枝
半碗
半碗
蛋豆腐
一盒
玉米筍
五支
四季豆
五支
胡蘿蔔
少許
鴻喜菇
半包
雪白菇
半包
約700cc
太白粉
酌量
香菜
少許
烏醋
一茶匙
調味料
柴魚醬油
一茶匙
4/1茶匙
香油
少許
白胡椒粉
少許
柴魚片
少許
雞粉
一茶匙
看全部食材
  • 1
    把豆腐切細塊,玉米筍.四季豆.胡蘿蔔切細塊,菇類剝散,海鮮類可先川燙30秒撈起備用,
  • 2
    取鍋等水煮開後,倒入蔬菜類跟豆腐,滾後加入調味料調味,
  • 3
    調太白粉水勾芡到適當濃度,最後倒入剛剛川燙的海鮮稍攪動一下關火,
  • 4
    裝碗後,淋上烏醋,撒些香菜就OK囉~^^
2013/08/22 發表 1.8 萬 瀏覽
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