南瓜海鮮豆腐羹

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南瓜是個很養生的食材,搭配鮮美的海鮮,每一口都是自然清甜的好滋味~
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食材 (4 人份 30 分鐘

南瓜泥 200g
高湯或水 1000cc
豆腐切大丁 半塊
秀珍菇 適量
海鮮 適量
肉絲 適量
豬肝 適量
太白粉 適量
白胡椒粉 適量
香油 適量
適量
  • 1 南瓜和高湯或水一起煮到滾,調太白粉水勾芡到想要的濃稠度
  • 2 將所有食材放入湯裡加塩調味,再次滾時熄火淋香油及白胡椒粉即可上桌
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2013/12/15 發表 1.2 萬 瀏覽

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