南瓜海鮮豆腐羹
南瓜是個很養生的食材,搭配鮮美的海鮮,每一口都是自然清甜的好滋味~
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食材
南瓜泥
200g
高湯或水
1000cc
豆腐切大丁
半塊
秀珍菇
適量
海鮮
適量
肉絲
適量
豬肝
適量
太白粉
適量
白胡椒粉
適量
香油
適量
塩
適量
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1 南瓜和高湯或水一起煮到滾,調太白粉水勾芡到想要的濃稠度 -
2 將所有食材放入湯裡加塩調味,再次滾時熄火淋香油及白胡椒粉即可上桌
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