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蔡小咪
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蝦仁蒸豆腐

蝦仁蒸豆腐

描述

蝦仁餡搭上豆腐的軟嫩一口滿足~^^

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食材

醃料
淋醬

步驟

  • 豬阪油粒和3/2份量的蝦仁拍扁剁碎碎,另3/1蝦仁切兩半,加入醃料抓馬至有黏性,放入冰箱內等稍入味,

  • 豆腐分切成六長塊,再鋪上醃好的蝦仁餡,移至蒸鍋蒸中火約五分鐘,

  • 淋醬另用鍋子煮開備用,

  • 把蒸好的豆腐淋上醬汁,綠色菜葉點綴一下就好囉~

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蔡小咪 218 食譜 900 粉絲

喜歡窩廚房,喜歡料理,喜歡學習,更喜歡與大家互相交流廚藝^^

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