蝦仁蒸豆腐 分享傳送傳送列印 蔡小咪 218 食譜 583 粉絲 963 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 蝦仁餡搭上豆腐的軟嫩一口滿足~^^ 食材 蛋豆腐 一盒 蝦仁 約1斤 豬阪油粒 約半碗 醃料 蛋白 一顆量 米酒 1/2茶匙 白胡椒粉 少許 鹽 少許 水 30cc 太白粉 一茶匙 淋醬 柴魚醬油 二大匙 味霖 一茶匙 水 半碗 1 豬阪油粒和3/2份量的蝦仁拍扁剁碎碎，另3/1蝦仁切兩半，加入醃料抓馬至有黏性，放入冰箱內等稍入味， 2 豆腐分切成六長塊，再鋪上醃好的蝦仁餡，移至蒸鍋蒸中火約五分鐘， 3 把淋醬另用鍋子煮開備用， 4 把蒸好的豆腐淋上醬汁，綠色菜葉點綴一下就好囉~ 2013/08/21 發表 2.4 萬 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 蔡小咪 218 食譜 583 粉絲 有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多蝦仁豆腐的相關食譜 蔬食料理 - 新豬肉麻婆豆腐 泡菜豆腐湯 (露營OK) 偽蟹黃豆腐 分類 全部分類 家常食材 豆類 豆腐 (1,181) 相關搜尋 蝦仁豆腐 蒸豆腐 豆腐蒸蝦 蒸蝦仁 豬油 蝦仁蒸豆腐
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