百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡小咪
218 食譜 899 粉絲

透抽炒黃瓜

透抽炒黃瓜

描述

新鮮透抽不須太過多調味
搭配黃瓜爽脆鮮甜口感~

219 說讚

食材

調味料

步驟

  • 小黃瓜.胡蘿蔔切斜刀片,透抽先交叉刻花後切片備用,頭切碎

  • 透抽先在另一鍋水川燙20秒撈起,另起鍋加油爆香頭,加入胡蘿蔔.小黃瓜拌炒

  • 加入調味料調味,倒入透抽再稍拌炒一下即可~

小撇步

透抽川不川燙隨個人習慣,在於煮起來湯汁會清澈或混濁些,也切記不要烹調太久,免得透抽過硬~

2.7 萬 瀏覽
avatar
蔡小咪 218 食譜 899 粉絲

喜歡窩廚房,喜歡料理,喜歡學習,更喜歡與大家互相交流廚藝^^

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 豆腐 炒飯 滷肉 四季豆 蕃茄燉牛肉 花椰菜 高麗菜 雞湯 雞肉 糖醋排骨 馬鈴薯 櫛瓜 菠菜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 義大利麵 糖葫蘆 湯麵 鮭魚 台式泡菜 炒麵 香菇雞湯 雞胸肉 低脂高蛋白 麻婆豆腐 茄子 杏鮑菇 竹筍 瓜仔肉 排骨 番茄炒蛋 金針菇 小黃瓜 玉米濃湯 娃娃菜 早餐 高麗菜飯 蒸蛋 白菜滷 地瓜 酸辣湯 家常菜 三杯雞 粽子 涼拌小黃瓜 南瓜 餅乾 打拋豬