炒蛤蜊 分享傳送傳送列印 Penny Lo 9 食譜 2 粉絲 409 說讚 9 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 媽媽經常會買蛤蜊回來當晚餐，之前有炒葫蘆或炒絲瓜...這次是單單炒蛤蜊，一樣是歐尹係唷~ 食材 蛤蜊 一斤 蒜頭 4瓣 朝天椒 半條 薑 數片 蔥 二枝 1 蛤蜊買回來後先泡水。 2 蒜頭，朝天椒，蔥切末，薑切成絲。 3 將蒜末蔥末薑絲及朝天椒末下油鍋爆香。 4 倒入蛤蜊稍微翻炒一下。 5 等蛤蜊熟了以後，倒入一匙香菇素蠔油，翻炒上色，即完成。 小撇步 ＊因為家裡只有朝天椒，所以只要半條。用一般辣椒也可以。 2013/08/13 發表 2.6 萬 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 Penny Lo 9 食譜 2 粉絲 有 9 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 看全部照片 將照片拖放到此即可上傳 看更多炒蛤蜊的相關食譜 蒜香蛤蜊菇菇義大利麵 蒜香蛤蠣拉麵 [減醣] 海鮮偽麵 分類 貝類 (893) 相關搜尋 炒蛤蜊
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