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我的一起做
Penny Lo
這次地瓜要削皮,薑是切片。
材料:蛤蜊1斤 薑一塊 蒜頭三瓣 香菇素蠔油一大匙 九層塔一碗的量 做法:1.將蒜頭拍碎,薑切片。 2.熱油鍋,將蒜頭與薑片爆香。 3.放入蛤蜊略炒一下。 4.倒入香菇素蠔油翻炒。 5.放入九層塔稍微炒至蛤蜊全打開,即完成。
檸檬冬瓜茶 檸檬原汁不用放太多。
香菇炒娃娃菜
醋拌小黃瓜 1.將小黃瓜拍碎後切成段 2.加入蒜末,鹽,糖,醋,香油拌勻 3.放入冰箱,即完成
炒高麗菜 我是把胡蘿蔔絲和蒜頭一起先爆香 媽媽說比較不會有腥味... 然後,我加了三顆蛋的蛋液炒過 再放高麗菜下去炒,加些水悶了一下 放鹽拌炒一下,就可以起鍋了
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