鹹蛋苦瓜

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夏日最多苦瓜 怎樣料理都好吃

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

綠苦瓜 1條
鹹蛋 2顆
辣椒 1條
  • 1苦瓜去仔切薄片 蒜頭切末 辣椒切末(大條辣椒配色用)
  • 2煮一鍋滾水 把苦瓜下去燙熟
  • 3起油鍋 放入 鹹蛋2顆 下去炒香在放入 蒜末辣椒末 再放入燙熟苦瓜拌炒就可以了
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2013/08/11 發表 1.8 萬 瀏覽

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