【可拉的鏡頭】芹菜炒鴨腸


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這也是熱炒店,熱門的菜色唷。

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
鴨腸
一盒
兩大匙
醬鳳梨
三塊
兩大匙
薑片
三片
蒜片
三個
辣椒
一支
芹菜
一小把
  • 1
    整理鴨腸,中間的油脂清乾淨,剪大約七公分一段,用酒與滾水川燙30秒。
  • 2
    油鍋熱,爆香蒜片、辣椒段、薑片,加入鴨腸與芹菜切段拌炒,加醬鳳梨調味。即可。
2013/08/11 發表 4,634 瀏覽
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