芹菜炒脆腸 清爽小菜,一定要加辣椒炒才夠香,因為寶貝不吃辣,所以只能放棄辣椒

芹菜炒脆腸


金箔的健康煮
270 食譜 1,044 粉絲
收藏 191 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

清爽小菜,一定要加辣椒炒才夠香,因為寶貝不吃辣,所以只能放棄辣椒

食材
半斤
2顆
一根
少許
起鍋前加
適量
適量
  • 1
    熱一鍋水,加入鹽一匙和白醋一湯匙,燒滾,鵝腸先川燙過,沖冷水或冰鎮一下! 撈起瀝乾備用!
  • 2
    起鍋熱油,入蒜片辣椒爆香,少許米酒熗鍋,入芹菜拌炒,芹菜變色!
  • 3
    調味,入脆腸,拌炒均勻,淋上烏醋,即可起鍋囉!!
小撇步

白醋除了去腥,也可以讓脆腸色澤保持!!
烏醋能提味,舊部用加太多鹽囉!!

2012/06/24 發表 1.4 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
金箔的健康煮
270 食譜 1,044 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

便當牛肉麵3M真空保鮮盒棉花糖奇亞籽鑄鐵鍋早午餐奇異果披薩素食南瓜濃湯水果蛋捲火龍果鳳梨臭豆腐冰淇淋芋頭飛利浦IH電子鍋蜂蜜秋葵檸檬泡麵虎牌電子鍋鮑魚微波爐拉麵滷味鳳梨酥迷迭香Bosch廚師機水波爐百香果涼拌小黃瓜洛神花普格義大利麵醬芭樂減肥餐獅王洗碗精燒肉芒果紅豆史雲生雞湯壽司舒肥機馬卡龍枸杞WMF快力鍋壽喜燒土豆