芹菜炒肥腸

2012/10/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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軟嫩的肥腸加上青脆的芹菜,雙重好口感一定要試試喔

食材

滷味攤的滷大腸頭 2條
芹菜 一把
青蔥 1支
蒜頭 3瓣
調味料
少許
雞粉 少許
白胡椒粉 少許
香油 少許
醬油 一小匙
  • 1 將大腸頭切圈狀備用,芹菜、青蔥切小段備用
  • 2 熱鍋,加一匙油爆香蒜片跟蔥白再加入芹菜拌炒
  • 3 加入大腸頭、蔥綠和所有調味料翻炒均勻即可
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小撇步

敢吃辣的朋友可以加辣椒下去炒喔~~很下飯

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