芹菜炒肥腸
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軟嫩的肥腸加上青脆的芹菜，雙重好口感一定要試試喔
食材
滷味攤的滷大腸頭
2條
芹菜
一把
青蔥
1支
蒜頭
3瓣
調味料
鹽
少許
雞粉
少許
白胡椒粉
少許
香油
少許
醬油
一小匙
-
1將大腸頭切圈狀備用,芹菜、青蔥切小段備用
-
2熱鍋,加一匙油爆香蒜片跟蔥白再加入芹菜拌炒
-
3加入大腸頭、蔥綠和所有調味料翻炒均勻即可
小撇步
敢吃辣的朋友可以加辣椒下去炒喔~~很下飯