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活力輕食♥和風粉絲鑲豆皮

活力輕食♥和風粉絲鑲豆皮

描述

清涼、爽口且而帶有辛香料的夏日輕食最能刺激夏日裡遲鈍的味蕾,把用咖哩粉炒過的鮮蔬冬粉塞入甜甜的日式豆皮裡,炎炎夏日,一定要嚐嚐這道清爽美味的和風粉絲鑲豆皮喔♥

*歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

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食材

調味料

步驟

  • 蘆筍洗淨後將靠近根部處去皮、香菇和火腿切丁、鮪魚罐頭瀝去油份、冬粉泡水後瀝乾切小段,美生菜洗淨備用

    蘆筍洗淨後將靠近根部處去皮、香菇和火腿切丁、鮪魚罐頭瀝去油份、冬粉泡水後瀝乾切小段,美生菜洗淨備用

  • 步驟說明平底鍋少油熱鍋後,放入蘆筍、玉米粒、香菇、火腿和鮪魚肉均勻翻炒一下

    步驟說明平底鍋少油熱鍋後,放入蘆筍玉米粒、香菇、火腿和鮪魚肉均勻翻炒一下

  • 再放入冬粉和調味料炒勻備用(調味料可視個人口味斟酌調整)

    再放入冬粉和調味料炒勻備用(調味料可視個人口味斟酌調整)

  • 步驟說明用手稍微按壓豆皮瀝去多餘湯汁,輕輕打開豆皮口並由1/3處反摺,塞入生菜和粉絲,完成

    步驟說明用手稍微按壓豆皮瀝去多餘湯汁,輕輕打開豆皮口並由1/3處反摺,塞入生菜和粉絲,完成

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為了2.5斗米折腰,但身心靈可不能夭折,分享簡單上手+健康好吃的料理,大家一起快樂動手cook,在廚房發現屬於自己的小確幸吧^^ ♥【凱莉兔のblog】 http://mikkelly.pixnet.net/blog ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

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