葉小新 52 食譜 616 粉絲 追蹤 好男人料理-奶香玉米濃湯 描述 簡單的食材、輕鬆可以作出媲美西餐廳的玉米濃湯 48 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 火腿丁 1-2片 洋蔥丁 0.5顆 洋菇丁 5-6朵 玉米粒罐頭 半罐 玉米醬罐頭 1罐 雞蛋 2顆 無鹽奶油 1小塊 水 800cc 鮮奶 400cc 調味料 黑胡椒粒 少許 胡椒粉 少許 步驟 鍋內加入無鹽奶油小火加熱至完全融化 加入洋蔥丁、蘑菇丁小火炒香後,再加入火腿丁炒香(我沒火腿用絞肉代替) 加入玉米醬拌炒後再加入半罐玉米粒 加入水800cc煮滾後,轉小火續煮3-5分鐘 加入鮮奶400cc,煮滾後,視口味加入少許胡椒粉、黑胡椒粒,再加入少許鹽巴調味 最後將兩顆蛋打散後,倒入攪拌成蛋花即完成。 1.2 萬 瀏覽 2023/05/19 發表