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鹹蛋玉米

鹹蛋玉米

描述

鹹蛋,應該是家裡常備的食材吧?
可以拿來配稀飯,搞剛一點也可以拿來做金沙系列的料理
今天跟大家分享的這道「鹹蛋玉米」
非常簡單,不用過油!
先簡單的把罐頭玉米粒撒上麵粉後炒出香氣,再跟鹹蛋、蒜頭做結合
也可以加一點點的辣椒提味
簡單的一個下飯菜就完成了!
別再只是鹹蛋配稀飯了,試試看吧!

21 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 玉米撒上麵粉拌勻

    玉米撒上麵粉拌勻

  • 蔥切細花、蛋黃切碎備用

    切細花、蛋黃切碎備用

  • 熱鍋下油,加入玉米炒熟,使玉米和麵粉充分結合後即可起鍋

    熱鍋下油,加入玉米炒熟,使玉米和麵粉充分結合後即可起鍋

  • 預熱炒鍋,加入蛋黃炒出泡沫後,放入玉米、蛋白、蔥花、白胡椒拌勻

    預熱炒鍋,加入蛋黃炒出泡沫後,放入玉米、蛋白、花、白胡椒拌勻

  • 盛出至成品盤內,放上奶油和大蒜,即完成!

    盛出至成品盤內,放上奶油和大,即完成!

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「姆士流」以簡單快速打造美味好味道為核心,不管是大家庭還是小套房一個人住,都能夠透過姆士流的食譜,省時快速又簡單的做出美味滿點的料理。 我們致力於使用食材的原始滋味堆砌口感層次,讓料理簡單卻不單調,為每一個美食愛好者打造更多美好的料理體驗。

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