【一鍋隨意煮】三杯豆腐
食材
板豆腐
2塊
豬火鍋肉片
1盒
秀珍菇
100克
薑片
5片
麻油
1大匙
沙拉油
2大匙
糖
1大匙
米酒
1大匙
醬油
1大匙
九層塔
適量
-
1黑鼎先熱好，入沙拉油，再入切好的板豆腐煎 -
2煎金黃後再翻面，兩面煎好後起鍋
-
3殘油加上麻油後轉小火，入薑片爆香(火侯不要太大，麻油會苦)
-
4下肉片炒半熟
-
5再下秀珍菇炒一下
-
6下調味料
-
7煮開後到入豆腐煨煮一下，把醬汁的味道燒入豆腐
-
8灑上九層塔後翻炒一下起鍋
-
9光這道料理～不知道殺掉幾碗飯～
小撇步
黑鼎傳奇精鐵鍋【親子創意健康料理大賽】
https://www.facebook.com/events/166134586907535/
只要家中有鍋~通通都可以參加
獎品十分豐富喔!!!!
請先加入 黑鼎傳奇精鐵鍋
https://www.facebook.com/groups/380170005354823/
討論共 0 則