高鈣黃金青瓜(苦瓜炒鹹蛋)

描述
苦瓜炒鹹蛋是道很營養的料理
也是簡單上手的菜,輕鬆炒炒就很有風味
配上高鈣的杏仁小魚乾
吃起來口感更豐富喔!
步驟
小撇步
1.這道菜一定要單獨先炒鹹蛋黃,這樣比較吃的出鹹蛋的香氣
2.醬油記得要從鍋邊下不要倒在菜上,因為醬油接觸熱鍋會起"鍋香"也就是嗆鍋氣。
3.杏仁小魚乾用的是熟的可直接吃的所以不用炒太久。
【尚好堅果】低溫烘焙無腥味杏仁小魚乾http://goo.gl/iKrE5Y
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也是簡單上手的菜,輕鬆炒炒就很有風味
配上高鈣的杏仁小魚乾
吃起來口感更豐富喔!
小撇步
1.這道菜一定要單獨先炒鹹蛋黃,這樣比較吃的出鹹蛋的香氣
2.醬油記得要從鍋邊下不要倒在菜上,因為醬油接觸熱鍋會起"鍋香"也就是嗆鍋氣。
3.杏仁小魚乾用的是熟的可直接吃的所以不用炒太久。
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