微波爐版鹹蛋苦瓜

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份量4人份 烹調時間5分鐘

食材

青苦瓜 1條
鹹蛋 1粒
  • 1將苦瓜洗淨切片,鹹蛋撥殼後將蛋黃和蛋白搗碎備用
  • 2在陶瓷塔吉鍋盤面抹少許油,將苦瓜和碎鹹蛋略拌勻一下,蓋上鍋蓋以600W微波4分鐘
  • 3掀蓋將已熟軟的苦瓜和鹹蛋再充分拌勻即可
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2016/09/14 發表 1,214 瀏覽

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