【七夕食譜】Mimi♥愛心香草蛋餅
食材
蛋
4顆
鹽
1/2小匙
迷迭香
少許
百里香
少許
薄荷
少許
橄欖油
2大匙
-
1 將蛋、鹽、迷迭香、百里香、薄荷打成蛋汁。
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2 使用24CM小鍋，最後圓形蛋餅可用愛心模切為4個愛心蛋。
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3 中火熱鍋下油，將蛋汁倒入，加蓋小火悶煮。
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4 3分鐘後取出，用蛋形模具切好排盤，點綴香草即可。
小撇步
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