Mimi♥芒果豆漿吐司

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不能喝牛奶,不喜歡奶油,這個豆漿配方可以做出好吃鬆軟的吐司,只要有一台麵包機就能2小時輕鬆搞定!

份量
2 人份
時間
120 分鐘
食材
高筋麵粉
280克
高筋麵粉
280克
橄欖油
35克
砂糖
17克
5克
豆漿
100ML
芒果
100ML
酵母粉
5克
  • 1
    將所有材料(除了酵母粉)放入麵包機內鍋。
  • 2
    將酵母粉放入酵母粉孔內。(我是用Panasonic麵包機,如不是此廠牌請詳見自己的使用說明)
  • 3
    等2小時就可完成取出。
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小撇步

因為有乳醣不耐,每喝牛奶必拉,所以我不喝牛奶,家裡常備的是豆漿,每次做吐司就直接使用,發現可以完全按照食譜100%取代牛奶,一直以來就用豆漿做吐司。這次加了芒果,則是取代部份量的水,還好,完全成功。

2013/08/05 發表 6,119 瀏覽
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討論共 2 則

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請問,如果不用芒果,就是直接換成水嗎?

23 days ago
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为什么有 2 次的高筋麪粉 。

5 years ago