玉米蘿蔔豬骨湯

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夏日炎熱偶爾還是想喝上一碗熱湯,可以選擇較不油膩的湯頭,玉米蘿蔔豬骨湯做法簡單,食材也容易取得,清爽的口感相信家人一定會喜歡喲~

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

豬支骨 5-6支
玉米 1根
紅蘿蔔 半根
薑片 3片
鹽巴 適量
  • 1煮一鍋滾水川燙豬骨,撈起後以冷開水沖洗豬骨,去除雜質及血水。
  • 2準備一鍋冷開水,加進薑片,玉米,紅蘿蔔及豬骨,煮滾後轉小火,蓋上鍋蓋續煮30分鐘。
  • 3再加入適量鹽巴調味即可。
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2013/07/30 發表 1.8 萬 瀏覽

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