三生 10 食譜 22 粉絲 追蹤 冰梅釀番茄 描述 蕃茄富涵茄紅素. 對免疫力.抗氧化的健康元素. 生食不破壞養分. 夏日健康營養的涼拌菜~ #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #瓜果 #番茄 1,317 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 180 分鐘 食材 小番茄 一斤 「醃料」去仔冰梅 10~15片 「醃料」梅子粉 3~5湯匙 步驟 每顆番茄.頭尾各劃十字. 熱水滾燙後.再撕去皮.裝保鮮盒. 把冰梅加熱水泡開.加適量的梅粉提味. 梅子水要蓋過番茄的高度.冰到隔天入味好吃 小撇步 冰越久越入味.至少1~2天. 3.4 萬 瀏覽 2013/07/30 發表