【梅狀元陳醋老梅膏】~美人系梅釀黃金蕃茄
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難忘義式餐廳吃到的釀蕃茄美妙滋味，於是想自己親手試做梅釀黃金蕃茄。以『梅狀元陳醋老梅膏』入味充份浸入黃金蕃茄中，每日午、晚餐飯後一顆，不僅清爽解膩，也同時幫助身體代謝，輕鬆成為健康美人!
食材
【調味料】梅狀元陳醋老梅膏
35ml
【調味料】無糖蘋果醋
120ml
【調味料】梅子粉
10ml
【調味料】黑糖漿
35ml
【食材】黃金蕃茄
50顆
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1所有食材調味料集合 -
2黃金蕃茄洗淨後放入鍋內以水煮開
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3待放涼後去皮
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4在杯內倒入水果醋120ml,黑糖漿35ml,梅狀元陳醋老梅膏35ml,梅子粉10ml,充份拌勻。
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5以一層黃金蕃茄，一層綜合調味料的方式分層疊放。
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6放置冰箱冷藏一日，簡單美味的美人系梅釀黃金蕃茄輕鬆完成。
小撇步
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Yun-Han's kitchen~用心烹飪、用愛調味！