醬汁拌麵
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
乾麵條
120g
油
適量
香油
適量
小黃瓜
20g
花生醬
10g
鹽
適量
-
11.水中放少許油，燒開後放面 -
22.把麵煮好後撈到裝有冷開水的盆裡
-
33.把麵撈出來，用香油拌一下
-
4小黃瓜刨絲((也可以改成紅蘿蔔
-
5在煮麵的開水中泡20秒撈出
-
6準備一大勺花生醬，加入少許鹽
-
7倒在面上拌均勻
-
8裝入盤中
贊助
小撇步
1.麵不能久煮，不然面會很爛，沒有口感。
2.在煮麵的開水中放油和過了冷水後放油都是讓面不粘連，有彈性。