免炸♥脆皮柴魚風味炸飯糰
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將捏碎的柴魚片和麵包粉混合後包裹住飯糰，再以平底鍋煎至金黃酥脆，一口咬下帶有柴魚香且外層酥脆的偽炸飯糰~海洋風味 美味しい♥
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時間
10
分鐘
食材
麵包粉
適量
柴魚片
適量
白飯
適量
三島香鬆
適量
蛋液
少許
-
1將柴魚片捏碎後與麵包粉混和，用一點點油炒至金黃貌
-
2取適量煮好的白飯和三島香鬆拌勻後塑型，裹上些許蛋液再沾上柴魚麵包粉，以平底鍋稍微煎過，外層酥脆即可
小撇步
可將微溫的飯放入耐熱塑膠袋揉一揉，可增加飯的黏性，再放入三角膜型裡塑型，飯糰較不容易散開^^