Yea Yea 228 食譜 173 粉絲 追蹤 小魚干炒蛇瓜 描述 蛇瓜是娘家每年夏天必種的瓜類之一,只要簡單用蔭鼓小魚干搭配清炒一下就成為一道美味的佳餚 #家常食材 #海鮮 #魚類 #瓜果 #小黃瓜 41 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 蛇瓜 3小條 蔭鼓 1/2大匙 蒜片 2-3顆 小魚干 1大匙 鹽 少許 步驟 備料(蛇瓜洗淨.切滾刀塊) 起鍋放1大匙油爆香蒜片及蔭鼓待香氣出來後 再放入小魚干炒香 放入蛇瓜 加入水稍為悶煮約3min 成品上桌 小撇步 所有調味料及材料均依個人喜好增減 1.6 萬 瀏覽 2013/07/21 發表