『小葉的灶咖』 40 食譜 65 粉絲 追蹤 家常菜之燒豆腐 描述 燒豆腐是一道在簡單不過的一道菜,每個人的煮法都不一樣,只是找到自已最喜歡的方式做這一道菜 #家常食材 #豆製品 846 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 板豆腐 一塊 蔥段 適量 醬油膏 適量 鰹魚醬油 適量 蔭豆鼓 適量 水 適量 沙拉油 適量 步驟 豆腐切塊備用 將醬油膏、鰹魚醬油、蔭豆鼓、水調成一杯量米杯的量(口味可自行調整鹹度) 熱鍋倒入沙拉油,放入豆腐雙面煎到黃金色後,加入所調好的調味料 待醬料燒至入味約3~5分鐘,加入蔥段後煮一下,即可起鍋 1.9 萬 瀏覽 2015/06/11 發表