紫蘇香蛇瓜木耳
sumi紫蘇葉日式菜裡常用的香辛料. 多加香味層次感,不會蓋住食材原味. 蛇瓜類似小黃瓜香氣好清爽. 水分少易入味,回味無窮真讓人過癮啊~...
食材：蛇瓜、鹽、木耳乾、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯、紫蘇葉
蛇瓜
15 道食譜進階搜尋：
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蒜辣蛇瓜炒松阪肉
零與壹的料理世界松阪肉的肉質,加上蛇瓜爽脆清甜口感,施予蒜辣食材,與米酒,香油,佐以鹽,味精等調味料拌炒,magic ,呈現夏季蔬食餐點.
食材：蛇瓜片、松阪肉、米酒、蒜片、香油、辣椒圈、鹽、味精
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麻油悶蛇瓜
直播煮•【蔡樂樂】•女煮播食材：蛇瓜、薑（切絲）、五香粉、肉桂粉、水、麻油、鹽、枸杞
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蛇瓜排骨湯
Yuki LW蛇瓜很適合夏天，幫助消暑解熱～很清甜
食材：排骨、蛇瓜、鹽
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夏日瓜美味．金沙蛇瓜
Ariel玩樂廚房從媽媽的菜園子裡帶了一條很特別的瓜回家，細長的蛇瓜，造型雖然有點嚇人，但滋味卻不錯，和鹹蛋一起拌炒，入口鹹香，口感和味道都好，吃起...
食材：蛇瓜、鹹蛋、蒜頭、炒菜油、枸杞或辣椒（可省略）、香油（可省略）
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【厚生廚房】涼拌蛇瓜
厚生市集吃過這麼多瓜，你吃過蛇瓜嗎？細細彎彎的猶如蛇，所以稱為「蛇瓜」。蛇瓜新鮮食不用去皮去瓤，切片切條都可以。有點悶熱的天氣，當然要來涼...
食材：蛇瓜、段木鮮木耳、鹽、辣椒、麻油、蒜頭、糖、醋
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全素 清炒蛇瓜
Bonnie Hsieh食材：蛇瓜、嫩薑、辣椒、米酒
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【厚生廚房】清炒蛇瓜
厚生市集現在是吃瓜的好季節，冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜...，你吃過蛇瓜嗎？細細彎彎真的好像蛇；以彩虹胡蘿蔔配點色，色彩繽紛的清炒蛇瓜真的很開...
食材：蛇瓜、彩虹胡蘿蔔、鹽、辣椒、蒜頭
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蛇瓜炒干貝醬
meihsiu0324蛇瓜口感介於小黃瓜和絲瓜之間 清炒、煮湯都非常好吃 洗淨、切塊，用大蒜拌炒 蛇瓜 少許鹽 干貝醬
食材：蛇瓜、鹽、干貝醬
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鹹蛋蛇瓜
Yea Yea以前常用蔭鼓魚乾來炒蛇瓜,這次改變做法改用鹹蛋來搭配,想不到居然擄獲小孩味蕾.
食材：蛇瓜、鹹蛋、蒜末、鹽、水、辣椒
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小魚干炒蛇瓜
Yea Yea蛇瓜是娘家每年夏天必種的瓜類之一,只要簡單用蔭鼓小魚干搭配清炒一下就成為一道美味的佳餚
食材：蛇瓜、蔭鼓、蒜片、小魚干、鹽
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【桔香醬油】夏日時蔬咖哩燉牛肋
菓時哉賺到一天颱風假在家試菜 配合這難得涼爽的天氣 今天就來試蔬菜咖哩 用咖哩粉翻炒過的牛勒條與桔香醬油燉煮 讓咖哩濃郁香味多點微妙...
食材：牛肋、茄子、秋葵、胡蘿蔔、杏鮑菇、蛇瓜、洋蔥、蒜頭、桔香醬油、咖哩粉、醬油、水
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ღ小吟愛做菜ღ 蒜味香菇炒蛇瓜
ღ小吟愛做菜ღ還有很多人不知道『蛇瓜』這種菜 瓜的形狀真ㄉ像似蛇的外型 蛇瓜中心是空洞只有幾粒種子 青白色的條文外觀很特別 在市場如有看到不妨買...
食材：蛇瓜、香菇、紅蘿蔔、蒜頭、康寶鮮味炒手鰹魚粉、鹽、水
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全麥高麗菜餡餅
大翁養生廚房“餡餅”顧名思義就是，餡多皮薄〈料多皮少〉 使用半熟薄皮，及大量的半熟蔬菜餡料，用少油小火加蓋煎製，以減少煎製時間及溫昇氧化的問題...
食材：中筋麵粉、有機全麥麵粉、滾水、冷水、高麗菜、蛇瓜、香菇、豆包、紅蘿蔔、鹽、油、醬油、冷壓芝麻油、有機白胡椒粉
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五蔬果一口捲沙拉
大翁養生廚房讓您一口咬下即可吃到五種生鮮水果的清爽好滋味，營養均衡美味兼具，配上自製原味豆奶優格、番茄醬，高能量〈酵素〉低熱量。不會造成沙拉醬...
食材：酪梨、蘋果、紅秋葵、蛇瓜〈小黃瓜〉、碗豆芽、壽司海苔包材可視個人喜好變化、原味豆奶優格、番茄醬適量
