林茉莉 144 食譜 1,042 粉絲 追蹤 地瓜甘栗茶巾絞 描述 茶巾絞是常見的和菓子造型,餡料變化無窮。這次使用紅薯及栗子,利用地瓜天然甜味就很好吃,不用再加糖或蜂蜜調味了~ #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #根莖類 #地瓜 #南瓜 #烘焙 #日式點心 #造型點心 2,011 說讚 10 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 地瓜 1個 熟栗子 6顆 步驟 將地瓜蒸熟壓成泥狀。 平放保鮮膜,鋪上地瓜泥成圓餅狀,擺上一顆栗子,往上拉起保鮮膜的4個角,將地瓜泥包覆住栗子。 調整地瓜泥的形狀,並用力扭轉保鮮膜,再取出即可。 附上剖面圖~ 小撇步 快來加入林茉莉的FB吧~https://www.facebook.com/jasmine.lin0331?ref=hl 3.6 萬 瀏覽 2013/07/22 發表