百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ViVi- 食在有夠快
43 食譜 337 粉絲

蝦米花蜜桃沙拉

蝦米花蜜桃沙拉

描述

週日下午,心血來潮,好想吃點酥脆鹹香的東西。心裡突然想起以前在新店的金峰餃子館常吃的軟炸蝦仁。剛好早上有買到劍蝦,就來做一下。

162 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 週日下午,心血來潮,好想吃點酥脆鹹香的東西。心裡突然想起以前在新店的金峰餃子館常吃的軟炸蝦仁。剛好早上有買到劍蝦,就來做一下。

吃炸的要多吃蔬菜平衡一下,所以先將蘿蔓生菜浸泡冷水,越浸越脆。有冰塊更好。

    週日下午,心血來潮,好想吃點酥脆鹹香的東西。心裡突然想起以前在新店的金峰餃子館常吃的軟炸蝦仁。剛好早上有買到劍蝦,就來做一下。 吃炸的要多吃蔬菜平衡一下,所以先將蘿蔓生菜浸泡冷水,越浸越脆。有冰塊更好。

  • 接著我調了醬汁,用白胡麻醬,加點果糖跟檸檬就行了。

麵糊是用麵粉加蛋調的,蝦仁洗好之後要先抓些鹽才有味道。
罐裝水蜜桃切成片狀,我買的是半顆的那種。

蝦仁用中小火炸好之後,跟所有的食材放在一起,就是午後的蝦米花蜜桃沙拉了。

    接著我調了醬汁,用白胡麻醬,加點果糖跟檸檬就行了。 麵糊是用麵粉加蛋調的,蝦仁洗好之後要先抓些鹽才有味道。 罐裝水蜜桃切成片狀,我買的是半顆的那種。 蝦仁用中小火炸好之後,跟所有的食材放在一起,就是午後的蝦米花蜜桃沙拉了。

  • 劍蝦的蝦仁飽含著海味,個頭不大,但卻有滿滿的鮮味。小朋友很喜歡這個醬汁,雖然簡單,但不管是搭配蔬菜或是海鮮都很好吃。

    劍蝦的蝦仁飽含著海味,個頭不大,但卻有滿滿的鮮味。小朋友很喜歡這個醬汁,雖然簡單,但不管是搭配蔬菜或是海鮮都很好吃。

  • 喜歡VIVI上菜,請加入粉絲團vivieatright

    喜歡VIVI上菜,請加入粉絲團vivieatright

3,906 瀏覽
avatar
ViVi- 食在有夠快 43 食譜 337 粉絲

新書: 食在有夠快-美味possible 部落格 http://vivialwaysin.pixnet.net 粉絲團 https://www.facebook.com/mobofood/ 博客來連結: http://www.books.com.tw/products/0010611703

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 金針菇 雞蛋豆腐 炒麵 鮭魚 雞湯 玉米濃湯 地瓜 蒸蛋 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 雞肉 打拋豬 白菜滷 早餐 義大利麵 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 高麗菜飯 湯麵 蕃茄燉牛肉 粽子 家常菜 台式泡菜 馬鈴薯 高麗菜 南瓜 排骨 麻婆豆腐 小黃瓜 餅乾 三杯雞 茄子 花椰菜 炒飯 番茄 雞胸肉 低脂高蛋白 瓜仔肉 番茄炒蛋 香菇雞湯 豆腐 櫛瓜 娃娃菜 酸辣湯 菠菜 糖醋排骨 竹筍 滷肉