番茄鮮蝦酪梨沙拉

385 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

這是一道簡單又清爽的沙拉,很有夏天的氣息,

適合搭配白葡萄酒,清新的香氣,可增進食慾!

新鮮的食材,配上明媚的顏色,真是賞心悅目!

食材 15 分鐘

小鮮蝦 約20隻
小番茄 數顆
酪梨 1個
紅/黃甜椒 各半個
小黃瓜 1根
紫洋蔥 1/4顆
調味料
橄欖油 適量
鹽/黑胡椒粒 各適量
檸檬汁 1大匙
蜂蜜 少許
  • 1 蝦去頭去殼去蝦線,用少許鹽、黑胡椒粒調味,略醃;
  • 2 鍋中熱少許油,將蝦煎熟;
  • 3 紅/黃甜椒、小黃瓜切丁;小番茄切對半;紫洋蔥切絲;酪梨切塊;
  • 4 將切好的材料放入大碗中;加入調味料拌勻,擺上熟鮮蝦就做好了。
贊助

小撇步

1.蜂蜜可用貳砂糖代替;
2.加入少許薄荷葉,感覺更清新。

Ling的FB: https://www.facebook.com/lingcooktime

2013/07/14 發表 7,683 瀏覽

有 3 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣