鮮蝦酪梨沙拉

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很喜歡這道冷菜,冰冰涼涼的,很適合夏天!
鮮蝦的甜,酪梨的綿密~在味蕾上交織出一道美麗的彩虹。

食材

酪梨 一小顆
熟鮮蝦 五隻
洋蔥末 一大匙
蔥末 一匙
1/2匙
黑胡椒 少許
檸檬汁 一匙
香菜末 少許
  • 1取出酪梨肉,搗成泥狀 熟蝦切丁
  • 2將所有的材料拌勻,放入冰箱,靜置一小時,完成!
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小撇步

*喜歡酪梨有口感的話,可以一半搗成泥,另一半切成小丁

2012/07/26 發表 1.3 萬 瀏覽

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討論共 4 則

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原則上比較想用新鮮素材, 不过还真的想不到. 仿诲鮮这建議不錯.

5 年前
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有些仿海鮮口感的素料,不知道對不對味?
有新的建議,歡迎分享喔~

5 年前
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素食不吃蝦, 待我想想可用什么取代. 要搭酪梨不容易!

5 年前
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素食不吃蝦, 待我想想可用什么取代. 要搭酪梨不容易!

5 年前