韭菜魷魚煎餅

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韭菜跟魷魚是很塔的食材,做成煎餅也很好吃。

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

韭菜 250g
魷魚 2支
1個
中筋麵粉 110g
100g
1小匙
胡椒粉 適量
  • 1鍋裡放水煮滾,加入蔥段,薑段,塩及洗淨的魷魚。
  • 2韭菜切末,魷魚切末,再把所有材料放入盆中。
  • 3攪拌均勻。
  • 4鍋裡放入少許油,放入粉漿。
  • 5中小火煎至兩面金黃即可。
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2013/07/14 發表 8,214 瀏覽

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