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10分鐘出好菜【蒜苗炒五花】

10分鐘出好菜【蒜苗炒五花】

描述

蒜苗炒五花~是一道簡單又很下飯的料理,大熱天沒胃口嗎?相信飯桌來上一道一定會很受歡迎的!

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食材

步驟

  • 備料~蒜苗切斜刀.其餘都切末

    備料~苗切斜刀.其餘都切末

  • 五花肉切片狀 鍋中不用加乾煎五花

    五花肉切片狀 鍋中不用加乾煎五花

  • 煎至金黃色

    煎至金黃色

  • 加米酒.蠔油拌炒均勻 蓋鍋煨煮一下(約2分鐘)

    加米酒.蠔油拌炒均勻 蓋鍋煨煮一下(約2分鐘)

  • 下蒜末.薑末.蒜苗.辣椒....

    末.末.苗.辣椒....

  • 拌炒一下就可起鍋了

    拌炒一下就可起鍋了

  • 完成!

    完成!

小撇步

味道不夠的話 可以加少許的醬油
勝小廚的窩
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勝小廚 OD 261 食譜 5,898 粉絲

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