宮保辣炒排骨

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塩香辣度夠味道的 "宮保辣炒排骨",看似麻煩,其實非常快速就能輕鬆做出這道美味料理哦,保証讓全家大小吃的合不攏嘴,光這道就讓每個人都配上好幾碗白碗,小朋友也吃的超開心的,讓挑嘴的小小孩們,馬上變的不挑嘴,快一起動手試試吧~

份量3人份

食材

排骨 200克
紅蘿蔔 80克
蒜頭 20克
辣椒 2根
小黃瓜 1根
醃料
醬油 1匙
米酒 1匙
少許
胡椒粉 少許
地瓜粉 適量
調味料
醬油 1大匙
米酒 1大匙
1小匙
白醋 2小匙
太白粉 1小匙
番茄醬 1小匙
  • 1將排骨加入醃料抓醃一下即可...
  • 2熱鍋倒油,將排骨入鍋中炸至金黃(3-4分鐘)撈起備用..
  • 3先爆香蒜頭,再加入紅蘿蔔、小黃瓜、排骨一起拌炒即可...
  • 4最備倒入調好的調味料快炒收汁即可...
  • 5最後盛盤就完成囉~
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2013/07/05 發表 1.4 萬 瀏覽

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