宮保辣炒排骨
塩香辣度夠味道的 "宮保辣炒排骨"，看似麻煩，其實非常快速就能輕鬆做出這道美味料理哦，保証讓全家大小吃的合不攏嘴，光這道就讓每個人都配上好幾碗白碗，小朋友也吃的超開心的，讓挑嘴的小小孩們，馬上變的不挑嘴，快一起動手試試吧~
食材
排骨
200克
紅蘿蔔
80克
蒜頭
20克
辣椒
2根
小黃瓜
1根
醃料
醬油
1匙
米酒
1匙
糖
少許
胡椒粉
少許
地瓜粉
適量
調味料
醬油
1大匙
米酒
1大匙
糖
1小匙
白醋
2小匙
太白粉
1小匙
番茄醬
1小匙
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![將排骨加入[醃料]抓醃一下即可...](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1將排骨加入醃料抓醃一下即可... -
2熱鍋倒油，將排骨入鍋中炸至金黃(3-4分鐘)撈起備用..
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3先爆香蒜頭，再加入紅蘿蔔、小黃瓜、排骨一起拌炒即可...
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4最備倒入調好的調味料快炒收汁即可...
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5最後盛盤就完成囉~
![將排骨加入[醃料]抓醃一下即可...](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/189774/large_2ed677ae78cf3cd3.jpg)
![最備倒入調好的[調味料]快炒收汁即可...](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/189780/large_15fef3f0afbb3a79.jpg)
小撇步
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