【粉豬兒】三杯杏鮑菇
份量
2
人份
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1杏鮑菇洗淨滾刀切片備用
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2薑切數片、辣椒切段、蒜輕微拍扁、九層塔洗淨備用
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31 匙香油熱油鍋, 煸香薑片至薑邊緣乾癟, 放入杏鮑菇、蒜瓣拌炒
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4依序下調味料、辣椒、麻油翻炒拌勻, 炒至醬汁收至想要的濃度, 起鍋前下九層塔即可
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分類
- 菇類 (1,469)
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