【可拉的鏡頭】泰式椒麻雞

描述
一直很喜歡這道料理,但是炸食物的功力不強,哈哈哈~ 但是有願就有力,炸的粉好吃唷,這樣的調味,家人也很喜歡。
謝謝廚友關小葵,給我炸粉的意見^^
食材
步驟
-
雞腿用醃汁醃三小時,放在油炸粉上沾裹,熱鍋下500cc油,到中溫,慢慢的炸雞腿,中火炸,要起鍋前在大火炸,逼油。瀝乾,切成小塊狀。
-
小黃瓜刨絲鋪底。放上炸雞腿,再加入醬汁,就是好吃的泰式椒麻雞。^^
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
一直很喜歡這道料理,但是炸食物的功力不強,哈哈哈~ 但是有願就有力,炸的粉好吃唷,這樣的調味,家人也很喜歡。
謝謝廚友關小葵,給我炸粉的意見^^
雞腿用醃汁醃三小時,放在油炸粉上沾裹,熱鍋下500cc油,到中溫,慢慢的炸雞腿,中火炸,要起鍋前在大火炸,逼油。瀝乾,切成小塊狀。
小黃瓜刨絲鋪底。放上炸雞腿,再加入醬汁,就是好吃的泰式椒麻雞。^^
番茄炒蛋 金針菇 豆腐 雞胸肉 糖葫蘆 杏鮑菇 排骨 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 雞肉 竹筍 低脂高蛋白 高麗菜 炒麵 涼拌小黃瓜 粽子 番茄 馬鈴薯燉肉 鮭魚 小黃瓜 茄子 湯麵 白菜滷 玉米濃湯 雞蛋豆腐 餅乾 菠菜 早餐 香菇雞湯 花椰菜 雞湯 馬鈴薯 三杯雞 打拋豬 家常菜 娃娃菜 南瓜 四季豆 麻婆豆腐 台式泡菜 蒸蛋 瓜仔肉 地瓜 湯 酸辣湯 炒飯 義大利麵 糖醋排骨 滷肉 高麗菜飯