寶寶版滑蛋麵
米飯吃膩了，來吃麵吧!
這滑蛋麵料太多了把芡汁都吸收過去，每一口都有滿滿的副菜，吃起來好滿足喔~
食材
豬絞肉
一份
秋葵
一根
小聖女番茄
一顆
洋蔥
適量
蘆筍
三根
鴻禧菇
適量
油菜
適量
雞蛋
一顆
昆布蔬菜高湯
半杯
蒜
適量
低鈉麵
半片
-
1 所有食材均切細丁，蘆筍可以把上面的部分留起來用川燙的方式來煮，可以給寶寶抓著吃。
-
2 先爆香蒜，然後再炒軟洋蔥。
-
3 接著加入小聖女番茄和鴻禧菇拌炒。大概八分熟的時候加入油菜、秋葵和高湯燉煮一下。
-
4 當後面的食材都熟後，打入一顆雞蛋到鍋內，然後攪拌均勻。雞蛋都熟後即可熄火。
-
5 另準備一鍋熱水加幾滴油煮麵，麵煮好後撈起用剪刀剪成小段，再把剛剛煮好的芡汁淋上即可開動啦~
討論共 0 則