剩魚變身魚汁蔬菜滑蛋 食物零浪費

DBS食物零浪費
4 食譜 76 粉絲

描述

前一餐未食用完的魚該如何在下一餐料理中蹦出新滋味

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

依實際剩餘數量
1包
4顆
適量
調味料
少許

步驟

  • 紅蘿蔔皮削下後先切小塊

    紅蘿蔔皮削下後先切小塊

  • 將蘆筍刨切成條狀、再切小塊

    將蘆筍刨切成條狀、再切小塊

  • 將前一餐沒吃完的魚身刮下碎肉、並保留湯汁

    將前一餐沒吃完的魚身刮下碎肉、並保留湯汁

  • 將切好的紅蘿蔔皮、蘆筍、魚肉(含汁),攪拌均勻後,加入雞蛋攪拌,加入少許太白粉

    將切好的紅蘿蔔皮、蘆筍、魚肉(含汁),攪拌均勻後,加入雞蛋攪拌,加入少許太白粉

  • 倒入鍋內翻炒30秒~1分鐘即可盛盤

    倒入鍋內翻炒30秒~1分鐘即可盛盤

2,044 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
DBS食物零浪費
4 食譜 76 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

砂鍋魚頭 米糕 新豬肉 鳳梨 紅燒肉 新餐肉 梅子酒 薑母鴨 東坡肉 紅豆湯 回鍋肉 梅干扣肉 潤餅 燉牛肉 泡菜鍋 滷豬腳 櫻花蝦 蘿蔔糕 蝦子 馬鈴薯燉肉 滷味 蒜頭雞湯 鴨賞 桂圓紅棗茶 壽喜燒 鱸魚 糖醋魚 水餃 脆皮燒肉 紅燒牛肉 發糕 蒜頭雞 部隊鍋 鹽水雞 滴雞精 香菇雞湯 刈包 石斑魚 紅燒獅子頭 鳳梨蝦球 鮭魚 麻油雞 雞胸肉 米餅 豬腳 雪q餅 植物肉 羊肉爐 牛排 糖醋排骨