《瑪熙雅》 70 食譜 102 粉絲 追蹤 豆酥魚 描述 清甜蒸魚淋上熱豆酥香油,鹹香好滋味。 醬汁很下飯喔! #家常食材 #海鮮 #魚類 90 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮮魚 2條 薑末 適量 魚露 30ml 豆酥 適量 香油 適量 蒜末 適量 蔥末 適量 雞粉 適量 步驟 盤底抹薄油,放上魚,灑上薑末,淋上魚露。放入電鍋蒸熟。 起油鍋,爆香蒜末,放入雞粉及蒜酥拌炒,最後加入香油拌炒。將蒜酥淋在蒸好的魚,灑上蔥花。完成。 5,660 瀏覽 2013/06/08 發表