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胡佳萱
4 食譜 2 粉絲

[小瞎餅]苦瓜肉丸

[小瞎餅]苦瓜肉丸

描述

苦瓜苦瓜,不只可以煮湯~
還可以用來清蒸唷~
喜歡的各位可以嘗試看看

食材

步驟

  • 苦瓜一條,擺在沾板上

    苦瓜一條,擺在沾板上

  • 將苦瓜切半,把裡面的子給挖出來

    苦瓜切半,把裡面的子給挖出來

  • 醃肉,把調味料的東西都給丟到肉裡面
適當的捏甩,會讓肉有彈性
記住!要讓肉把所有調味料吃進去

    醃肉,把調味料的東西都給丟到肉裡面 適當的捏甩,會讓肉有彈性 記住!要讓肉把所有調味料吃進去

  • 用湯匙把肉給塞進苦瓜
(肉多一點,才不會讓肉從苦瓜裡面跑出來)

    用湯匙把肉給塞進苦瓜 (肉多一點,才不會讓肉從苦瓜裡面跑出來)

  • 放進電鍋裡,一杯半的水到進電鍋裡 。
完成之後就會有湯汁出來囉 ^^
(等到電鍋跳起來時,別心急打開
記得讓他在電鍋裡面悶久一點)

    放進電鍋裡,一杯半的水到進電鍋裡 。 完成之後就會有湯汁出來囉 ^^ (等到電鍋跳起來時,別心急打開 記得讓他在電鍋裡面悶久一點)

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胡佳萱 4 食譜 2 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 胡大安
    胡大安

    這個小妹真是太棒啦!

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