可拉的鏡頭 340 食譜 1,363 粉絲 追蹤 【可拉的鏡頭】豆鼓蒸石鯽魚 描述 這條魚很新鮮,最近很熱,清蒸比較適合~ #家常食材 #海鮮 #魚類 177 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 石鯽魚 一條 薑絲 一小把 豆鼓 1/5碗 蔥 兩支 鴻喜菇 一小把 蒸汁 日式醬油 三大匙 味霖 兩大匙 酒 兩大匙 糖 一大匙 步驟 先將魚放盤中,鋪上薑絲、鴻喜菇、豆鼓。 淋上蒸汁,後~以大火,蓋鍋蓋蒸12-15分,即可。 起鍋後,灑上蔥花即可。 1.5 萬 瀏覽 2013/06/04 發表