【可拉的鏡頭】豆鼓蒸石鯽魚

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這條魚很新鮮,最近很熱,清蒸比較適合~

食材

石鯽魚 一條
薑絲 一小把
豆鼓 1/5碗
兩支
鴻喜菇 一小把
蒸汁
日式醬油 三大匙
味霖 兩大匙
兩大匙
一大匙
  • 1 先將魚放盤中,鋪上薑絲、鴻喜菇、豆鼓。
  • 2 淋上蒸汁,後~以大火,蓋鍋蓋蒸12-15分,即可。
  • 3 起鍋後,灑上蔥花即可。
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2013/06/04 發表 6,030 瀏覽

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