【米其林Q上菜】南瓜麵疙瘩佐生菜 分享傳送傳送列印 Qlong Chiu 2 食譜 2 粉絲 88 說讚 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 在這悶熱的夏天來道無負擔的輕食也不錯XDD 食材 中筋麵粉 一包 南瓜 半顆 小蕃茄 幾顆 生菜 適量 鹽 少許 醬油 半碗 糖 二匙 橄欖油 適量 檸檬汁 少許 洋蔥絲 適量 水 適量 冰水 1鍋 1 先將南瓜蒸熟放涼後再與中筋麵粉及少許鹽巴及水適量揉成麵糰。 2 燒開一鍋水後將麵糰捏成一小坨一小坨的麵疙瘩放入滾水中，煮熟撈起過冰水後備用。 3 將洋蔥絲、生菜及小蕃茄切好備用。 4 將適量的醬油、橄欖油、糖、檸檬汁及少許水調成醬汁。 5 將麵疙瘩及生菜、小蕃茄、洋蔥絲及醬汁拌勻後盛盤 小撇步 除了生菜外也可以加入燙熱的海鮮料。 2013/05/31 發表 3,536 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 Qlong Chiu 2 食譜 2 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多麵疙瘩的相關食譜 南瓜濃湯（零失敗料理） 魚卵南瓜沙拉 肉末南瓜鍋 分類 全部分類 家常食材 瓜果 南瓜 (1,265) 相關搜尋 麵疙瘩 米其林
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