百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
寶貝♥廚房
259 食譜 7,432 粉絲

豆腐味噌魚湯

豆腐味噌魚湯

描述

南極深海圓鱈魚,因膠質多口感佳,被稱為「海中白金」,從原本不吃魚頭的我,因為收到朋友送的四大包切塊南極深海圓鱈魚頭,竟讓我愛上啃魚頭的滋味,真的好好吃哦!今天煮的是「豆腐味噌魚湯」,沒想到小寶貝也非常喜歡,還直說:湯不夠了~我還要!!◕‿◕

食材

調味料

步驟

  • 準備所需食材。(青洗淨切末;豆腐切塊;切塊南極深海圓鱈魚頭洗淨)

  • 起鍋,加入柴魚高湯(或水)煮滾後,放入步驟1切塊南極深海圓鱈魚頭、片及米酒。

  • 再次煮滾後,撈除浮沫,再加入步驟1豆腐一起煮,接著加入[調味料]攪拌均勻,起鍋前再加入柴魚片及蔥末就完成囉!

    再次煮滾後,撈除浮沫,再加入步驟1豆腐一起煮,接著加入調味料攪拌均勻,起鍋前再加入柴魚片及末就完成囉!

小撇步

*歡迎加入寶貝♥廚房facebook粉絲專頁
http://www.facebook.com/pages/%E5%AF%B6%E8%B2%9D%E5%BB%9A%E6%88%BF/493770013997604

3.6 萬 瀏覽
avatar
寶貝♥廚房 259 食譜 7,432 粉絲

4個挑嘴小孩(3小+1大)的老媽 努力學習做出好料理 餵飽挑食的大小寶貝XD *歡迎加入寶貝♥廚房facebook粉絲專頁 http://www.facebook.com/pages/%E5%AF%B6%E8%B2%9D%E5%BB%9A%E6%88%BF/493770013997604

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 陳育賢
    陳育賢

    你這種魚是不是油魚?參見http://www.richyli.com/blog/2007/03/oilfish.html

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 娃娃菜 馬鈴薯 家常菜 打拋豬 玉米濃湯 義大利麵 滷肉 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 三杯雞 白菜滷 茄子 瓜仔肉 糖葫蘆 高麗菜飯 金針菇 小黃瓜 低脂高蛋白 炒飯 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 雞胸肉 排骨 番茄 蒸蛋 番茄炒蛋 台式泡菜 雞湯 四季豆 早餐 菠菜 豆腐 地瓜 竹筍 粽子 鮭魚 炒麵 香菇雞湯 雞肉 花椰菜 杏鮑菇 櫛瓜 雞蛋豆腐 湯麵 餅乾 南瓜 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐