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脆皮鮭魚柳配照燒汁

描述

🔥脆皮鮭魚柳配照燒汁🐟 Crispy skin salmon with teriyaki sauce|Recipe 60|食勻全世界

5 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鮭魚柳去鱗。以水沖走鱗片後,用紙印乾。魚柳的每一面都落鹽調味,醃五分鐘。

  • 混合醬油、水、蜂蜜和蓉,備用。

  • 魚柳在煎之前要再印乾魚皮。煎鍋開中火,落橄欖油。魚皮煎大約4-5分鐘,魚肉煎大概20秒就可以。熄火,倒入醬汁,試味。

小撇步

鮭魚柳上碟,淋上醬汁,灑上蕃莤碎,完成 (。◕∀◕。)

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